€ 1.990,00
Giudizio Caravella Wines: 9/10
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: syrah 100%
Alcool: 15%
Formato: 3 l
Temperatura di servizio: 16/18° C
Consumo ideale: 2016/2028
Abbinamenti: carne rossa, selvaggina, cacciagione
Momento per degustarlo: cena con amici
| Peso | N/A |
|---|---|
| Annata: | 2002 |
| Formato: | 3 l |
Il Tua Rita di Redigaffi è un vino prodotto con merlot in purezza.
La vendemmia viene realizzata la prima settimana di settembre e le uve vinificate in legno per circa 27 giorni e, successivamente, lasciate ad affinare sulle fecce in barrriques francesi di primo passaggio per circa 18 mesi.
Il Tua Rita viene imbottigliato i primi di giugno e lasciato riposare in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere messo in commercio.
Abbinabile a carni rosse e piatti a base di cacciagione, può essere considerato un vino da meditazione.
Nel 2002 sono state imbottigliate solo 6 bottiglie nel formato 3 l
zona di produzione Suvreto (LI)
uvaggio: 100%.
