La collezione privata Caravella- Museo, racconta la nostra storia che inizia nel 1959, con la scoperta nei nostri depositi allora polverosi, nascosti, non frequentati da tanti anni, di tante opere d’arte. Per fortuna ci sono incontri che ci segnano l’esistenza in modo indelebile. Negli anni ‘90 una sera un famosissimo architetto, molte volte nostro ospite, dopo mie varie richieste di firmarmi il progetto della nuova La Caravella, mi disse: “Il tuo ristorante è unico, è magico, vedrai nel tempo…”. Mi consigliò e mi raccomandò di inserire altre ceramiche e di restaurare i soffitti antichissimi. Feci tesoro del suo consiglio, con orgoglio e con passione, mi sono impegnato attivamente ad esporre la collezione, preservarla, migliorarla e raccontarla, raccogliendo altro materiale e notizie grazie all’aiuto di tutti. Oggi La Caravella è un Ristorante-Museo, la sua collezione privata, esposta nel ristorante, è considerata tra le più importanti al mondo, attirando l’ammirazione e la curiosità di molti clienti, che arrivano non solo per la nostra cucina, ma anche solo per visitarlo.

I presepi

La Collezione Privata

La Caravella