Descrizione

Questo strepitoso cru viene prodotto a quasi mille metri di altezza e solo con uve Carricante, ed ha dimostrato come sia possibile ottenere vini bianchi nel Mezzogiorno utilizzando uve autoctone. Ma non solo, Benanti ha aperto le porte ad una Sicilia inedita: l’Etna.

È nel 1988 che Giuseppe Benanti riprende l’antica passione di famiglia dando vita ad una delle cantine più famose e celebrate di tutta Italia.

Grazie ad un terroir particolarmente felice ed unico, che regalava eccellenze già ai tempi dei romani, i profumi di questo grande vino riportano indietro le lancette dell’orologio.

Anche in questo caso è risultato decisivo, nella nascita di questo grande vino, l’equilibrio raggiunto nel rapporto tra Benanti e l’enologo Salvo Foti.

Il Pietramarina esprime la sua finezza dopo 4 o 5 anni dalla vendemmia. Conserva le sue caratteristiche organolettiche evolvendosi per diversi anni ed è un vino molto longevo.